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洗龙虾的妙招,泥沙脏污全跑光

洗龙虾的妙招,泥沙脏污全跑光
清洗龙虾有妙招:先将龙虾放入加了盐和醋的清水中浸泡两小时,让其在水中活动,自动吐出泥沙,然后用刷子刷洗虾腹和虾钳等褶皱处,重点清理污垢,接着剪去虾头前部,挑出沙囊,再捏住虾尾中间那片尾甲左右扭动抽出虾线,最后用清水反复冲洗,就能把泥沙脏污彻底除净,洗得简单又干净。龙虾肉质鲜美,是很多人餐桌上的最爱,但一想到清洗龙虾就觉得麻烦——尤其是小龙虾,藏在大钳子和腹部缝隙里的泥沙、脏东西特别多,洗不干净不仅影响口感,吃着也不放心,只要掌握了正确的方法,洗龙虾可以又简单又干净,今天就把这...