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在家复刻甜品店招牌!烧仙草怎么做?从熬草到配料,一碗搞定

在家复刻甜品店招牌!烧仙草怎么做?从熬草到配料,一碗搞定
主要介绍在家自制烧仙草的方法,从熬煮仙草冻到搭配配料,完整复刻甜品店招牌,制作时需将仙草干熬出胶质,过滤后加入淀粉凝固成冻,再配以蜜红豆、芋圆、花生、葡萄干等经典配料,最后淋上糖水或鲜奶即可,步骤清晰,一碗搞定,足不出户就能享受地道烧仙草。每次路过甜品店,总被那碗堆得满满当当的烧仙草馋得走不动道,黑亮Q弹的仙草冻,配上芋圆、红豆、花生、葡萄干,再淋上一勺奶香浓郁的椰汁或牛奶,冰凉下肚,夏天的烦躁瞬间清零,这道人气甜品在家做一点也不难——只要掌握了“烧仙草怎么做”的核心步骤,你...