青核桃去皮实用攻略，从青涩到油亮的完整指南
青核桃去皮最推荐“堆沤法”：将青核桃堆在阴凉处，盖上草帘或麻袋，等青皮自然软化腐烂后，轻压即可脱皮，适合大量处理，少量去皮可先用小刀划破青皮，戴手套剥除；也可用热水烫泡后趁热去皮，无论哪种方法，都要注意避开汁液，避免染手；去皮后用清水冲洗干净，再及时晾晒干燥，才能让核桃从青涩变得油亮，若追求效率，还可使用核桃专用去皮机。每年七八月,核桃挂满枝头，还裹着一层青绿色的厚皮衣，这层青皮虽然新鲜，却带着一股苦涩的汁液，一旦沾到手上，黄褐色的印迹能陪你度过整个夏天，很多人面对这堆“青疙...
