在家自制香辣孜然鱿鱼，秒杀路边摊！
本视频教你在家复刻街头风味的孜然鱿鱼，香辣过瘾，干净卫生，做法简单：鱿鱼处理干净后切圈或条，焯水去腥，再入热油爆炒，加蒜末、洋葱、干辣椒段炒香，调入孜然粉、辣椒粉、生抽、蚝油、盐和白糖，大火翻炒均匀，最后撒上白芝麻和葱花即可，出锅后鱿鱼Q弹入味，孜然香气扑鼻，麻辣解馋，学会后再也不用去路边摊。要说夏夜里最勾人的味道,除了烧烤摊的炭火香，就是那一盘滋滋冒油、裹满孜然和辣椒面的爆炒鱿鱼了，在家复制这份烟火气，其实比想象中简单，只要掌握几个小诀窍，你也能炒出脆嫩弹牙、孜然香气扑鼻的...
