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炎夏开胃神器!手把手教你做酸辣爽滑的凉拌蕨根粉

炎夏开胃神器!手把手教你做酸辣爽滑的凉拌蕨根粉
炎夏开胃神器!凉拌蕨根粉做法简单,酸辣爽滑超好吃,关键在调汁:用蒜末、小米辣、生抽、香醋、辣椒油、白糖和少许盐拌匀,蕨根粉煮熟后过凉水,沥干倒入料汁,加黄瓜丝、香菜、花生米翻拌均匀即可,酸辣开胃,清凉解腻,爽滑筋道,是夏日餐桌的绝佳选择。夏天一到,闷热的天气总是让人没胃口,这时候,一碗酸辣开胃、冰凉爽滑的凉拌蕨根粉,简直是救星般的存在,蕨根粉是用野生蕨菜的根茎提炼淀粉制成的粉丝,口感比普通粉丝更Q弹,还带着一股淡淡的清香,而且富含膳食纤维和微量元素,低脂又健康,蕨根粉到底怎么...