阳光的味道，自制红薯干的做法
自制红薯干做法简单：红薯洗净、蒸熟、去皮，切成条或片，放在阳光下晾晒，或用烤箱低温烘烤，晾晒间水分蒸发，糖分凝缩，红薯干变得外韧内软，甜香浓郁，仿佛锁住了阳光的味道，制作时注意翻动，使晒得均匀；风干后密封保存，随吃随取，整个过程无需添加，只需耐心等待，即可享受天然健康零食。窗台上的竹匾正晒着一层琥珀色的红薯干,边缘微微卷起，在秋阳下泛着温润的光，风过时，甜蜜的焦糖味扑鼻而来，那是时间和阳光共同馈赠的踏实味道，也是我每年秋天都要亲手复刻的味觉记忆。
小时候,外婆总在霜降后做红...
