一碗青菜面的光阴
一碗青菜面的光阴，是寻常日子里最温润的注脚，清水煮沸，面条舒展，翠绿的青菜在汤中沉浮，寥寥数分钟便成就一餐朴素满足，要做好一碗青菜面，诀窍不在繁复：选一把鲜嫩青菜，洗净后用手掐断，保留脆爽；面条煮至八分熟，捞出过一遍凉水，更添筋道，汤底可用猪油化开，加一勺生抽、少许盐和葱花，冲入滚烫面汤，香气瞬间升腾，最后将青菜烫至断生，铺于面上，再卧一颗溏心蛋，简简单单，却满是光阴熬出的清甜与温柔。某君
青菜面,这三个字念在嘴里，便自带一份清寂的香气，它不是山珍海味，也无甚排场，不过是清...
