鸡蛋牛奶早餐的真相，和你想的不一样
早餐时，很多人习惯鸡蛋配牛奶，但也有人担心两者同食会影响营养吸收，鸡蛋和牛奶都是优质蛋白来源，搭配食用并无禁忌，反而能互补营养，所谓“相克”说法缺乏科学依据，只要鸡蛋彻底煮熟、牛奶正规消毒，健康人群完全可以同食，需注意的是，对牛奶或鸡蛋过敏者应避免食用，消化功能较弱的人可控制单次摄入量，鸡蛋和牛奶是早餐的理想组合，关键在于食材新鲜、烹饪得当。“鸡蛋和牛奶一起吃会中毒”“牛奶和鸡蛋相克，营养会浪费”……类似的说法在网上流传已久，很多人早上习惯一个煮鸡蛋配一杯牛奶，却又隐约担心：...
