红酒加雪碧,是自在还是将就?
红酒加雪碧当然可以喝,这是一种常见的“混饮”方式,从口感上说,雪碧的甜味和气泡能掩盖红酒的酸涩,让不习惯干红的人更容易入口;从健康角度,这样会增加糖分摄入,且碳酸饮料可能加速酒精吸收,不宜过量,与其说“自在”还是“将就”,不如看场合与心态:轻松聚会、初尝红酒时图个自在,无所谓对错;若以品鉴或享受纯粹风味为目的,则更接近将就,简单说,红酒加雪碧不是禁忌,但更适合随性的饮用场景,不宜作为品味红酒的标准方式,偶尔一杯,图个开心就好。不知从何时起,酒桌上流行起一种“仪式感”的简化版:...
