海东网

展开菜单

秋冬养生必备,被低估的黄金瓜南瓜的营养价值与功效

秋冬养生必备,被低估的黄金瓜南瓜的营养价值与功效
南瓜被誉为“被低估的黄金瓜”,营养价值丰富,秋冬养生不容错过,它富含β-胡萝卜素、维生素C、膳食纤维及钾、镁等矿物质,有助于保护视力、增强免疫力、促进肠道蠕动,南瓜中的南瓜多糖还能辅助调节血糖,其果胶可延缓胃排空、增加饱腹感,适合控重人群,中医认为南瓜性温味甘,能补中益气、健脾养胃,对秋冬季节常见的脾胃虚弱、干燥不适有良好缓解作用,无论是蒸煮炖粥,还是制作甜品,南瓜都能以软糯香甜的口感为餐桌增添暖意,趁着南瓜丰收季,科学食用,让这份“金色营养”为健康保驾护航。在五彩斑斓的蔬果...