切开太生的牛油果？这几招教你轻松补救！
牛油果切开后发现太生了，先别急着扔，只要果肉没有变质，依然有办法补救：可以将切开的牛油果在切面上涂柠檬汁或白醋防止氧化，然后合拢两半，用保鲜膜紧紧包好，放入冰箱冷藏1-2天，低温环境会促使它继续后熟，也可以把牛油果切片或捣碎，与香蕉、苹果等乙烯释放量高的水果放在同一密封袋中，常温放置一夜，利用乙烯气体加速催熟，如果实在等不及，还能将生牛油果切成薄片，煎、烤或做成沙拉，口感虽不同但别有一番风味，切开的牛油果仍能拯救，巧用方法就能变废为宝。买回来的牛油果,切开一看，果肉硬邦邦、颜...
